Шоколад темный в каплях 56,5 % термостабильный (мешок 0,5 кг.)
Описание: темный (горький) шоколад, изготовленный на основе натурального какао масла. Содержание какао 56,5%. Шоколад термостабильный. Вязкость 32-40 пуаз при 43ºС Применение: для изготовления глазури, украшения и декорирования тортов и десертов, выпечки кексов, маффинов и др. Состав: Какао тертое, сахар, какао порошок. какао масло, декстроза, эмульгатор (соевый лецитин), ароматизатор (ванилин) Аллергены – содержит соевый продукт; может содержать следы фундука, фисташки, миндаля и глютена. Не содержит ГМО. Органолептические показатели: Внешний вид - капли Цвет – темно коричневый Вкус - свойственный темному шоколаду, без посторонних вкусов Аромат – горького шоколада, без посторонних запахов Производитель: ALTINMARKA GIDA SAN. VE TİC. A.Ş.
